ハウス方式：トラス式ダッチライト型温室（フェンロー型多棟ガラス温室）
海津町のトマト作り
（99.09.07更新）
トマトのガラス温室によるさいばい（サンフレッシュ海津、住所：海津町帆引新田）
|
効率（こうりつ）のよい農業の必要性がもとめられ、生産性・品質の向上および、流通の合理化（りゅうつうのごうりか）を進めるために、水田とガラス温室によるトマトさいばいの複合経営（ふくごうけいえい）をめざし、経営基盤確立農業構造改善事業（Ｕ・Ｒ対策）として「サンフレッシュ海津温室」が平成８年３月に建設（けんせつ）された。 ハウス方式：トラス式ダッチライト型温室（フェンロー型多棟ガラス温室） |
| 映像（えいぞう） | 説明（せつめい） |
 |
サンフレッシュ海津の温室ないぶのようす。ガラス温室は２つあり、合わせて面積はなんと約２ｈａ（ヘクタール）もあります。奧がずっと続いているようすがわかると思います。培養液（ばいようえき）を送っているバイプや収穫（しゅうかく）にむかうおばさんが見えます。 （海津町帆引新田、９７年秋撮影） |
 |
これが、ロックウールとキューブです。天然石（てんねんせき）の輝緑岩を主成分（しゅせいぶん）とするロックウール培地（ばいち）を使用し、植物の生育に最適（さいてき）な培養液（ばいようえき）を点滴（てんてき）かん水しています。足下に見える白い直方体のものがロックウールで、その上の立方体状のものがキューブで、そこにトマトが植えられています。 |
 |
海津町は、単位面積（たんいめんせき）あたりのトマトの収穫量（しゅうかくりょう）は、日本一であり、サンフレッシュ海津は、その中でも他の農家よりも収穫量が多い。その秘密は、土を一切（いっさい）使わず、水による水耕栽培（すいこうさいばい）を行い、ドリッパーによって、いつも的確（てきかく）に水や肥料（ひりょう）をあたえられるようになっているからです。温度、水、肥料の管理（かんり）は、24時間コンピュータによってされています。（1998年６月８日撮影） |
 |
ハウスの天井（てんじょう）は、ガラスばりになっており、温度によって自動（じどう）で開閉（かいへい）するようになっています。また、天井から、ワイヤーがつるされており、そのワイヤーにトマトのつるが巻（ま）きつくようになっています。一般（いっぱん）のトマトよりもずい分長くのび、一本のトマトから約３０段（だん）のトマトができるように計算されています。（1998年６月８日撮影） |
 |
一段につき、だいたい４〜５個のトマトがつく。それより多すぎると一つ一つのトマトの味は落ちてしまいます。一本のトマトでおよそ３０段、１段につき４〜５個のトマトがつくと、一本あたり１２０〜１５０個ほどのトマトができる計算になります。（1998年６月８日撮影） |
 |
穴を通ってマルハナ蜂が出入りします。トマトはマルハナ蜂を使って交配させます（10〜11時と４時ごろ飛び回る）。１０〜２０ａで５０匹ほどマルハナ蜂（１匹５００円でオランダから輸入）が必要です。１箱に５０匹入っているので、２haの土地には１０〜２０箱必要です。この蜂はだいたい２か月働いてなくなります。そうしたら、また輸入します。 |
 |
赤く色みはじめたトマトをていねいにしゅうかくしているところです。トマトを入れるはこの下には台車があり、ロックウールへの養液（ようえき）を送る配管（はいかん）が台車のレールをかねています。収穫（しゅうかく）する従業員（じゅうぎょういん）のろう力をへらすように、小さなところにも工夫が見られます。 |
 |
作業台車（さぎょうだいしゃ）と高木社長です。培養液（ばいようえき）を送っているパイプの上に、台車の車輪（しゃりん）がちょうどのるように配管（はいかん）が設計（せっけい）されていて、台車を使って高いところのトマトも無理（むり）なく収穫（しゅうかく）することができます。トマトで重くなった箱（はこ）を運ぶにも便利（楽）です。（２０台保有（ほゆう）） |
管理棟（かんりとう）の内部
| 映像（えいぞう） | 説明（せつめい） |
 |
これは、自動選果機（じどうせんかき）です。コンベアで運ばれてきたトマトが、指定（してい）のサイズの場所へ転（ころ）がり落ちるところが撮影（さつえい）されています。 |
 |
一定のサイズのトマトだけを簡単（かんたん）に箱（はこ）に詰（つ）めることができます。 |
 |
収穫（しゅうかく）されたトマトは、自動選果機（じどうせんかき）によって品質（ひんしつ）や大きさ別に分けられます。トマトがのったベルトコンベアーは一つ一つのトマトの重さを感じ取り、大きさ別に区切（くぎ）られた仕切（しき）りの中に転（ころ）がる仕組（しく）みになっています。 |
 |
これは、手作業による選果（せんか）のようすです。自動選果機にのせる前に、人間の目で見て、傷（きず）のあるものは取り除（のぞ）いています。 |
 |
これは自動製函機（じどうせいかんき）です。切れ目のついた平（たい）らなダンボールをこの機械（きかい）で、あっという間に、トマトを入れる箱（はこ）にします。 |
 |
トマトを詰（つ）めるダンボール箱（ばこ）も、機械によって組み立てられます。ひとつのダンボール箱が組み立てられるのは約３秒。組み立てられたダンボール箱はベルトコンベアーによって、箱詰（はこづ）め作業をする人のもとまで運ばれます。 |
 |
これは、予冷庫（よれいこ）と言います。大きな冷蔵庫で、トマトの入った箱、６０００箱を収納して予冷することができます。 |
 |
これは、予冷庫（よれいこ）の内部（ないぶ）の様子です。内部は倉庫（そうこ）のようで、冷気（れいき）を送る大きなファンが見えます。 |
☆この資料は、サンフレッシュ海津温室の高木 勲社長さんのご理解で、のせることができました。ご協力ありがとうございます。
○連絡先 海津市海津町帆引新田３番割586番地
TEL：０５８４−５４−７４５１ FAX：０５８４−５４−７４５５
（注意：著作権者のデータが含まれていますので、このシリーズのデータを利用したソフトの流通は不可です。使用条件：学校教育（授業）においてのみ使用可）